Schn angerichtetes, sehr gutes Essen mit freundlichen
Essen gut und schne Ferienwohnung en.leider lsst die Gastlichkeit durch die Wirtin stark zu Wnschen brig. Fr uns als Hausgste zeigte die Wirtin wenig Flexibilitt
Sehr gut, sehr gute Kche. bernachtungspreise mittelmig bis zu hoch
Nette Bedienung und freundliche wirtsleute
Als Vegetarierin habe ich geschmacklich leider immer schon ein bissel das Nachsehen gehabt aufgrund recht geschmacksneutraler Soen. Vor den ebenso neutralen Nocken in verschiedenen Variationen kann ich leider auch nur warnen. Ok, wer es mild mag ist damit vielleicht gut bedient. Wer Wrze erwartet, wird enttuscht. So war es leider auch gestern wieder, mit dem Unterschied, dass es nicht nur mich erwischt hat. Das Weihnachtsbuffet zum stolzen Preis von 28,50 erfllte jedenfalls nicht die Erwartungen. Mal abgesehen davon, dass der Nachtisch nicht inbegriffen war. Einzige Vorspeise war ein Maronensppchen. Es duftete kstlich, aber ich war ja gewarnt und nahm nur einen Lffel. Zum Glck, denn fr meinen Geschmack war es eindeutig zu slich geraten. Sehr schade, denn ansonsten wre es tatschlich recht gut gewesen. Danach dann das Salatbuffet, was diesen Namen eigentlich nicht verdiente. Eine Schssel frischer Salat, ansonsten lediglich Rohkost in Form von Karotten, Kraut und Rettich sowie einem Gurkensalat. Da htte ich mir doch zumindest frische Tomaten, Gurken, Paprika gewnscht, halt ein paar frische Zutaten mehr. Zweites mal Schade. Die Krnung des Disasters war dann das warme Buffet. Lachs mit Spinat in Bltterteig hrte sich ja gut an. Barbarie-Ente in Rllchenform, die genaue Bezeichnung habe ich schon vergessen, las sich auch interessant. Dann gab es noch Rehrcken mit Preiselbeeren. Dazu Butternudeln, kleine selbstgemachte Kroketten und Kartoffelgratin plus "Gartengemse". Broccoli mit Ttensoe, abgeschmelzten Blumenkohl, Kohlrabi, Karotten, Rosenkohl mit Speck. Schn wr's gewesen. Der "Lachs" war frchterlich. Kein Filet, wie erwartet bei angekndigtem Lachs im Bltterteig, sondern eine Art Mousse mit suerlichen Ei-Sprenkeln, die nur fischig und nicht nach Lachs schmeckte. Die Entenrolle bestand nur zur Hlfte aus Ente, die andere Hlfte war wieder eine Art Mousse. Die Haut der Ente war gelb und nicht kross-braun. Wenig einladend selbst fr Nichtvegetarier. Das Reh war laut Auskunft meiner Mit-Esser gut, nur zu trocken. Gut waren auch die Kroketten. Das Gemse hatte noch sehr viel Biss, war aber wieder wrzfrei. Was das Essen insgesamt anging, waren wir uns leider alle einig: Durchgefallen Schwarzwaldtanne! Sorry, aber das geht besser. Viel besser!
Zur Schwarzwaldtanne ist eine deutsche Restaurant mit Sitz in Oberkirch, Baden-Württemberg. Zur Schwarzwaldtanne befindet sich in der Niederlehen 2, 77704 Oberkirch, Deutschland.
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